Закрыть ... [X]

рецептКулинарияГотовказаготовки на зимузаготовкарекомендациигрушаповидлоповидло из грушгрушевое повидло

Как приготовить повидло из груш?

20 августа 2018 12:19
Horoshaya Pogoda
Horoshaya Pogoda
офисный работник |Рейтинг: 1218 | Стажер

Рецепт приготовления повидла из груш. Тонкости, рекомендации.

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
25 июля 2016 15:22
Оксана Петрова
Оксана Петрова
Специалист отдела ИТ |Рейтинг: 1759 | Специалист

Повидло из грушготовится очень просто и достаточно быстро, лично я делаю его каждый год, так как груши у нас продаются в сезон в большом количестве, разных сортов и по вполне доступной цене.

Давно заметила, что из спелых груш повидло всегда получается вкуснее, чем из твердых. Цвет зависит напрямую от сорта и степени зрелости фруктов.

Самый простой рецепт приготовления повидла из груш:

  • груши тщательно моются, удаляется сердцевина и есть есть, гнилые места. после чего они режутся на 4-6 частей, в зависимости от размера,
нарезанные на дольки груши

перекручиваем груши через мясорубку или измельчаются с помощью блендера,

масса перекладывается в кастрюлю, засыпается сахаром из расчета 0.7-0.8 кг сахара на 1 кг груш,

кастрюлю ставим на минимальный огонь, варим около 40 минут, снимая пену по необходимости.

готовое повидло перекладывается в предварительно стерилизованные банки,

закручиваем крышки, кутаем в теплое полотенце банки и оставляем в таком положении на сутки. После чего переносим на постоянное место хранения в погреб или подвал.

повидло из груш

Моя мама варит повидло чуть по-другому. Вместо того чтобы заливать перекрученную грушу, она варит отдельно сироп из такого же количества сахара и 400 мл воды и когда сахар растворяется, засыпает дольки груши.

Приготовленное таким образом повидло внешне отличается от того, которое делаю я. Мое более однородное, а такое вот содержит кусочки груши разных размеров.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как приготовить повидло из груш? Vovet.ru



Похожие статьи

Фильм «Легенда № 17» (2018): сюжет, актеры и роли
Почему телеканал "
Образование способности красноречия
Лучшая шнековая соковыжималка для овощей и фруктов –
Кто такой Дин Партуш: официальная информация, биография, фото, соц сети, личная жизнь | Faston24.ru
Как получить весь набор стикеров от "
Хотите укрепить нервную систему малыша - заставьте его улыбаться
Скачать Aomei Backupper Standard бесплатно на компьютер
Архивы терминал | Faston24.ru
Почему Византия, Болгария и Сербия не смогли оказать османам достойного сопротивления?
Клубника - какие правила посадки и ухода? Какие есть советы?
Пятерочка акции и скидки с 29 января по 4 февраля 2019 года - смотреть каталог | Faston24.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ